ガーデニングハーブの種類。

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ガーデニングの分野であるハーブは,何処でも気軽に育てられる所が人気の一つです。ご家庭の庭はもちろん!ベランダでも室内でも育てられる植物なんですよ!その種類も全世界から豊富に取り揃えられており,主に知られているのは,デザート等に飾られているミント,ペパーミント,イタリア料理によく使われているバジル,オリーブ,オレガノ,パセリ,北海道の富良野でも有名なラベンダー,パエリアやグラタン等にも使われているサフラン,実はタイ料理でよく使われるコリアンダーやお刺身などで使われたりする大葉もハーブの種類なんですよ!その他にもカモミール,ジャスミン,ローズマリー,フェンネル,レモングラス,ユーカリ,近年幸せになれるラッキーアイテムと話題になったワイルドストロベリーなどもハーブの代表として言えます。